Araştırmalara bakarak tüketicilerin bir yiyeceği diğerine tercih etme nedenleri arasında lezzet bir numaralı neden. Bunun yanında sosyal, duygusal ve fiziksel kaynaklı pek hayli neden vardır. Çoğu insan amacıyla aş yerken beslenme ve keyif beraber olmalıdır. Yiyeceğin hem dış görünüşü hem tadı size hitap etmelidir. Sağlığınıza ilgi ederek beslenmeniz veya diyet yapıyor olmanız lezzetsiz, tadı tuzu olmayan yemekler yemeniz anlamına gelmiyor. Bunun amacıyla mutfağınızı çeşitlendirmek, hem lezzetli hem hafif yemekler yapmak sizin elinizde.

lezzetli diyet önerileri renk çeşitliliği yaratın ve unutmayın ki aş önce gözünüze hitap edecek. Tabağınızda her renk sebzeyi kullanmaya çalışın hem vitamin mineral açısından varlıklı olur hem de gözünüze hoş gelir. Yeşil, sarı ve al renkli bütün sebzeleri kullanmaya çalışın.

Aroma çeşitliliği yaratın; Bir öğünde değişik aromalardan besinleri (tatlı, ekşi, tasa, tuzlu gibi.) karıştırıp deneyin.

Şekil çeşitliliği yaratın; Köfte, bezelye ve yuvarlak kesilmiş bir patates ve üzerine üzüm servis edildiğinde sıkıcı olabilir. Sebzeleri ve meyveleri değişik şekillerde kesmeyi deneyin. Köftenin yanına bezelye yerine çubuk şeklinde kesilmiş havuç, patates yerine burgu makarna olsa daha hoş gözükebilir.

Lezzet amacıyla hafif soslar hazırlayın
Sebze, meyve ve bitkileri karıştırarak yemeğinizi renklendirecek soslar hazırladığınızda ızgara yediğiniz tavuk daha lezzetli olacaktır.

Domates sosu; Kıyılmış domates, soğan ve kişnişi az miktarda elma sirkesi ve şekerle karıştırın, al pul biber ekleyip pişirin
Barbunya sosu; Barbunyayı haşlayıp, doğranmış domatesle ezin, soğan ve kişniş yapraklarını az miktarda tasa yeşil biberle karıştırın

Bu şekilde daha pek hayli sebze, meyve ve baharat kullanarak soslar hazırlayabilirsiniz

Az miktarda yağ ile veya hiç yağ kullanmadan yapılan sosları mutlaka buzdolabınızda bulundurun. Aşağıdakilerin her biri bir kaşık başına bir gramdan az yağ içerir:

Vanilya, nane, tarçın ve yenibahar yiyeceğin tatlı tadını arttırır. Bu besinleri ısıttığınızda şeker tadının arttığını görürsünüz. Şeker hissini veren başka baharatlar kişniş, zencefil ve hindistan cevizidir. Yemeklerin veya meyvelerin tadını bu baharatlarla arttırabilirsiniz. Pirinci kuru üzüm, tarçın ve zencefil ile pişirdiğinizde hem değişik bir pilav denemiş olursunuz hem de aş sonrası tatlı isteğiniz azalır.

Lezzetli diyet önerileri tatlı olarak elma veya armutu fırında pişirip, tarçınla servis yaparsanız hafif bir tatlı hazırlamış olursunuz. Meyveler piştiği zaman tatlılık dereceleri artar ama kalorileri değişmez. Muz, üzüm, incir gibi genelde diyetlerde yasaklanan meyveleri pişmiş veya değişik şekillerde hazırlayarak tüketebilirsiniz. Hamurlu ve yağlı tatlılardan hayli daha az kalori alırsınız.

Lezzetli diyet önerileri is a post from: SaglikPortali.Net

Kalori denince akla önce yemekler geliyor. Düşük kalorili bir listede hafif yemekler olması beklendiği amacıyla de sebze, meyve ve salata çeşitleri hemen baş köşeye yerleşiyor. Peki ya içeceklerin kalorisi? Eğer bu konuda data sahibi değilseniz 1000 kalorilik sıkı bir diyet uygulamanıza rağmen farkında olmadan tükettiğiniz içeceklerden ötürü verdiğiniz bütün kalorileri geri almanız olası.

Sıvı içeceklerden gün içinde ne dek kalori alıyorsunuz?
Su, kara çay, bitki çayları, maden suyu şeker içermedikleri amacıyla kalori oranları hayli etkili değil. Bu içecekler dışındaki başka içecekleri tüketirken kalorilerini bir küp şeker = 20 kalori diye hesaplayabilirsiniz.

Örnek
Her gün 2 şekerli 6, 7 bardak çay ile 2 fincan şekersiz kahve içiyorsanız ne dek kalori alıyorsunuz?

7 bardak çay içerken 14 küp şeker x 20 = 280 kalori
2 fincan kahve ile 4 küp şeker x 20 = 80 kalori

Günlük total 360 kalori sıcak içecek tüketirseniz ayda 10.800 kalori ve yılda ise 130 bin kalori almış oluyorsunuz. Eğer bu içeceklerden aldığınız kalorileri yakamıyorsanız yılda sırf tükettiğiniz çay ve kahveden dolayı 15 ila onsekiz kilo almanız olası. Tabii daha iyimser bir bakış açısı bu hesabı tersine çevirebilir. Her gün tükettiğiniz onsekiz küp şekeri hayatınızdan çıkarırsanız sene sonunda bu dek kilo verebilmeniz de olası.

Farkında olmadan tükettiğiniz kalorili içecekler
• Konsantre meyve suyu
• Şekerli limonata
• Kremalı ve aromalı kahve
• Şekerli ve gazlı içecekler
• Alkollü içkiler

Yukarıdaki içeceklerin çok kalorili olmalarının sebebi içerilerinde bulunan şeker, alkol ve kremadır. Kahvenizi şekersiz veya yağsız tercih ederseniz daha az kalori almış olursunuz. Aynı hesaplamaya alkollü içeceklerde baktığımızda ise alkol oranı az olanları seçmek daha az kalori almanızı sağlıyor. Bira en az alkol oranına sahipken, rakı ise en fazlasına sahip.

Düşük kalorili içecekler
Maden suyu ve ak şarap: İkisini karıştırarak daha az alkol, daha az kalori, daha çok sıvı ve elektrolit almış olursunuz.

Şeftali püresi ve madensuyu: Yalancı Bellini gibi düşünebilirsiniz. Bol buz ve hafiften limon suyu da yakışacaktır.

Köpüklü elmalı limonata: Taze sıkılmış elma suyu, hafiften limon suyu, taze nane veya fesleğen maden suyu ile karıştırılabilir.

Light limonata: Şeker yerine tatlandırıcı kullanarak, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve bol buzlu su ile kalorisiz bir limonata hazırlayabilirsiniz.

Maden suyu ve domates suyu: Taze yapılmış domates suyu, hafiften limon ve maden suyu ile karıştırılabilirsiniz.

Light milk shake: Bir şeftali veya yarım muzu yarım bardak light süt ile blender’dan geçirin. Daha sonra üzerine bir top light dondurma ekleyerek çırpmaya devam edin.

Düşük kalorili içecekler is a post from: SaglikPortali.Net

Hızlı yağ yakma diyette yağ alımını kesmek kilo verme sürecini hızlandırır mı?
Uzmanlara bakarak yapılan en yaygın hatalardan biri hayli az aş. Bu metabolizmanın yavaşlamasına yol açar ve vücut olanı muhafaza moduna girer. Vücudun enerji seviyesini ve metabolik işlemleri sürdürebilmesi amacıyla belli bir miktar besine gereksinim vardır ve bu nedenle hayli az yağ tüketmek de bir problemdir. Diğer bir yaygın hata da sürdürülebilir olmayan bir diyeti takip etmektir. Hızlı zayıflama diye bir kavram yoktur.

Doğru bir diyet hızlı bir incelme değil kilo sorununa uzun vadeli bir çözüm getirmelidir. Çok az aş genelde kilo kaybının hızının artmasını sağlayacaksa da, sürdürülebilir olmadığından yetersiz beslenmeye neden olabilir. Ayrıca karbonhidratlar gibi bütün bir besin grubunu tamamen kesmek de hayli yanlış. Karbonhidrat eksikliği vücudun yeteri dek lif ve B vitamini alamamasına neden olur. Bu da egzersiz amacıyla gereksinim duyulan kan şekeri ve glikoz seviyelerinin düşmesine yol açabilir.

Karın bölgesinde oluşan yağlanma tehlikeli mi?
Özellikle karın ve bel bölgesinde oluşan aşın yağlanma, obezite, insülin direnci, tip 2 diya¬bet, kısırlık ve kardiyovasküler hastalıklara neden olabilir.

Gece geç saatte aş kilo vermeyi engeller mi?
Vücudunuz çalışmayı gece de durdurmaz ve uyurken uzun bir müddet kıtlık döneminde olduğunuz amacıyla aslında önemli miktarda enerji yakarsınız. Ama çoğu insan belli bir saatten sonra atıştırmamayı yararlı bulur çünkü bu zamanlar az aş, kilo almaya neden olabilir. Akşamları televizyon karşısında abur cubur olarak tabir edilen kalori değeri etkili yiyeceklerden farkında olmadan bolca tüketebilirsiniz. Tabii bu noktada önemli olan neyi ne dek yediğiniz. Mutfaktaki raflarınızı meyve ve fındık gibi az glisemik indeks değerine sahip atıştırmalıklarla doldurmak harika bir düşünce olabilir. Bu metabolizmanızın çalışmasını hızlandırır ve sizi aşırı yemekten özellikle de sağlıksız yiyeceklerden korur.

Kadın vücudu yaşlandıkça neden biçim değiştirir?
Kadın vücudu genelde menopoz dönemi öncesine dek armut biçimindedir, yağlar kalçada depolanır. Menopoz dönemi sonrasında ise vücuttaki yağ orta bölgeye depolanır ve vücut elma biçimini alır. Yağ dağılımındaki bu fark menopoz dönemindeki hormona değişikliklerden kaynaklanır. Bu kadınlar amacıyla özellikle kalp hastalıkları açısından risk oluşturabilir. Yaşlandıkça hepimiz yılda bir-iki kilo alma eğiliminde olabiliriz. Vücutta özellikle karın bölgesinde oluşan abdominal yağlanma bir zaman amacıyla güzel değildir. Kadınlar amacıyla 80 cm’den az olan bir bel ölçüsü sağlıklı olarak kabul edilebilir.

Egzersiz yapmadan önce mi, egzersizden sonra mı yemeliyim?
Egzersizden önce aş yemek tavsiye edilir fakat zamanlama önemlidir. Çalışmadan 2 saat önce yapılan etkili karbonhidratlı ve az lifli bir atıştırma idealdir, bundan daha geç bir zamanda aş, spor yaparken zorlanmanıza neden olabilir. Karbonhidrat alımından sonra vücudunuzda önce bir insülin yükselişi meydana gelir ve bu kan şekeri seviyenizin düşmesine neden olur. Fakat 2 saat dek beklemek vücudunuzun kan şekeri ve insülin değerlerinin normale dönmesine imkan verir. Egzersiz sonrası hafif bir atıştırma da o sırada boşalan karbonhidrat depolarınızın tekrar yenilenmesini sağlayacağı amacıyla uygundur. Spor sonrası etkili karbonhidrat değeri ve hafiften da protein içeren bir öğün idealdir çünkü protein karbonhidratların alınmasını kolaylaştırır.

Vücuttaki yağ hücreleri zamanla değişir mi?
Birkaç sene öncesine dek doğum sonrası sahip olduğunuz yağ hücresi miktarının hayatınız boyunca sahip olduğunuz dek olduğu ve siz zayıflayıp şişmanladıkça bu hücrelerin dolup boşaldığı düşünülüyordu. Sonuçta hücrelerin sayısı değişmese de özellikle yağlı beşin tüketildiğinde yağ hücrelerinin ciddi oranda büyüdüğü görünüyor.

Üç esas öğün yiyerek kilo verebilir miyim?
Ara öğünler, metabolizmayı hızlandırdıklarından esas öğünlere bakarak hayli daha yararlıdır. İnsülin salgılanmasının dengeli olmasını sağlarlar. Yüksek insülin değerleri vücudun yağı kırma kabiliyetini azalttığından düşürülmeli. Ara öğünler ani acıkmaların önüne geçer.

Kalori kısıtlaması : Öğünlerinizde daha az ve sağlıklı besinler yerken enerji tüketimini yükseltmek kilo vermenin en mantıklı yoludur.

Öğün yerine geçmekte olan karışımlar : Bu karışımların bazıları kısa vadede belirgin bir kilo kaybını hedefliyor. Böyle bir zayıflama yöntemi muhtemelen yağ dek kas kaybını da içeriyor. Bu karışımlar genelde vücudun depolamadığı dek etkili miktarda protein içerir ancak büyük olasılıkla eski diyetinize döndüğünüz zaman kaybettiğiniz kiloları hızla geri alırsınız.

Kilo verme ilaçları : Bu ilaçların vücudun besinlerdeki yağı almasını engelleyen türleri güvenlidir. Ama başta ishal olmak üzere tatsız yan etkileri olabilir. Bu hal sizi daha az yağ yemeye yönelterek negatif bir destekleme işlevi görebilir.

Egzersiz programları : Egzersiz programları her zayıflama stratejisinin parçası olmalıdır ve mutlaka kas yapmaya yönelik bir direnç çalışması içermelidir. Kas oluşumu yağların o bölgeye yerleşmesini engeller.
Suyun içine bir 2 damla limon damlatıp içerek metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz.

Yağların vücutta hangi sebeple ve nasıl depolandığı çok kiloların oluşmasında önemli bir etken. İnsanların daha zor koşullarda yaşadığı eski zamanlarda vücutta yağ depolanması önemli önem taşıyordu. Vücut gıdalardan artan enerjiyi yiyecek bulunamadığı zamanlarda kullanmak üzere depoluyordu.

Günümüzde enerji depolaması önemli gereklilik taşımasada yağ ve başka organların fonksiyonlarını etkileyen hormonları yaptığı amacıyla önemli. Çok çok yağ vücudun şekeri işleme koyma gücünü azaltabilir ve bu da kişinin üreme sistemiyle ilgili problemler yaşama ihtimalini artırabilir. Yetersiz yağ alımı ise sayı dönemlerinin aksamasına ve doğurganlıkla ilgili problemlere yol açabilir.

Hızlı yağ yakma önerileri is a post from: SaglikPortali.Net

Domates bir hayli faydası bilindik, evlerimizde bol miktarda kullanılan bir besin maddesidir. Özellikle yaz aylarında, doğal olarak üretimi yapılmış domatesin bir hayli faydası vardır. Bunun haricinde uzman kişiler özellikle kış aylarında değişik hormonlar yardımıyla üretimi sağlanmış domatesin kullanımını daha doğrusu bol miktarda kullanımını pek tavsiye etmiyorlar.

Ne sağlıyor?

A vitamini ve potasyum yönünden varlıklı olan domatesin içindeki asitler cildi sıkılaştırıyor. Ayrıca içerdiği likopen, destek dokuyu oluşturan kolajenin yıkımını, dolayısıyla cildin yaşlanmasını hızlandıran serbest radikalleri bloke ediyor.

Domates bilindik bir hayli faydalı özelliğinin içinde zayıflama etkisini de barındırmaktadır. Domatesin çok tüketilmesinin de herhangi bir yan etkisinin olmadığının bilinmesiyle domatesle sağlıklı zayıflamanın olası olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Domatesin yemeklerde kullanılması ve uzman kişiler aracılığıyla diyet programlarında yer verilmesinin sonucu insan sağlıklı bir şekilde 3 gün gibi kısa bir müddet içinde yaklaşık 2 kilo dek azımsanamayacak miktarda kilo kaybına uğrayabilir.

3 gün diyet yapan bir insanın sabırsızlığıyla birleştirildiğinde uzun bir zaman olarak gözükse de uzmanlara bakarak sağlıklı zayıflama amacıyla 3 gün ideal bir süredir. Bunun haricinde daha kısa sürelerde çok miktarlarda kilo verdirdiklerini iddia eden uzman kişiler veya diyet programları metabolizmadaki bazı düzenli işleyişi negatif yönde etkileyebilecekleri amacıyla sıhhat açısından kısa vadede olmasa bile uzun vadede sıkıntılar oluşturabilir.

Domates diyetinde yalnız sağlığa faydalı domates sebzesi değil, nane, biberiye gibi antioksidanlarca varlıklı ve hücreleri, damarları ve arterleri koruyan şifalı bitkiler de bulunmaktadır.

Sabah Kalktıgınızda Yapmanız Gereken Şey;Yarım Barda Suya 2 Çorba Kaşığı Limon Suyu

• Bir saat sonra bir bardak domates suyu

• Bir saat sonra bir sayı haşlanmış patates

• Bir saat sonra yarım bardak domates suyu, 4 tane kiraz

• Bir saat sonra bir dilim karpuz

• Bir saat sonra bir bardak domates suyu

• Bir saat sonra bir tas sarmısaklı az tuzlu cacık

• Bir saat sonra bir bardak domates suyu

• Bir saat sonra bir bardak suya 4 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için

• Bir saat sonra bir haşlanmış patates

• Bir saat sonra onsekiz sayı kiraz

• Bir saat sonra bir ufak kase light yoğurt

• Bir saat sonra bir dilim karpuz ve 30 gr. tuzsuz ak peynir

Son Olarak Dikkat Etmeniz Gereken Şey İse

Ara Öğün

3 kayısı
İçecek: Domates-mix
1 portakalın suyunu sima ml saf domates suyu ve bir aş kaşığı limon suyuyla karıştırın, tuzlayın ve biberleyin. İsterseniz içine buz katarak bir bardağa boşaltın.

Öğle yemeği

Ege Salatası
Marul yapraklarını tabağın üzerine yerleştirin. bir ufak rezeneyi ince ince dilimleyin. Ceviz ve tulum peynirini, sima gr dilimlenmiş domatesle beraber marula ilave edin. Derin bir kabın içinde bir tatlı kaşığı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı kapari, 2 aş kaşığı sirke ve hafiften tuzu karıştırdıktan sonra salatanın üzerinde gezdirin. Ayrıca zeytinle süsleyebilirsiniz.

Ara Öğün Ve Öğlen Yemeklerinde Yukarıda Bahsettigim Listeden Vazgeçmeyiniz.

3 günde 4 Kilo Verdiren Kesin Çözüm is a post from: SaglikPortali.Net

3 haftada 5 kilo verdiren diyet ayda 7 gün olmak üzere 3 hafta uygulanacaktır. Bu diyeti 3 hafta sonunda tartının üstüne çıktığınızda 5 kilo verdiğinizi göreceksiniz. Diyete sabah, öğle, akşam uygulanacaktır. Diyet listesi uzman kontroande uygulanmalıdır.

İlk Gün:

Sabahleyin:1 dilim ekmek, bir parça yarım yağlı peynir, çay, kahve, ada çayı, ıhlamur (şekersiz.)
Öğleyin:Bir kase salata yanında yoğurt, limon az tuz sirke nar ekşisi.
Yatmadan Önce:Bir tabak ıspanak yanında yoğurt.

İkinci Gün:

Sabahleyin:Bir armut, 10 sayı light bisküvi
Öğleyin:Bir kase cacık (az tuzlu yağsız)
Yatmadan Önce:5 Adet ekmeksiz yapılmış köfte

Üçüncü Gün:

Sabahleyin:Bir sayı greyfrut
Öğleyin:100 gr haşlama veya fırında tavuk
Yatmadan Önce:Bir tabak fırında mantar

Dördüncü Gün:

Sabahleyin:Bir dilim kepek ekmeği, 3-4 kara veya yeşil zeytin
Öğleyin:Bir tabak mevsim salatası
Yatmadan Önce:Bir tabak yağsız menemen

Beşinci Gün:

Sabahleyin:10 sayı light çubuk kraker, bir meyve suyu sıkma
Öğleyin:1 tabak taze fasulye (tatlı kaşığı zeytinyağlı)
Yatmadan Önce:Bir parça bonfile ızgara yağsız

Altıncı Gün:

Sabahleyin:Peynirli sandöviç
Öğleyin:Bir simit yanında çay (şekersiz)
Yatmadan Önce:2 Orta boy patates haşlama

Yedinci Gün:

Sabahleyin:2 sayı meyve
Öğleyin:Salata yanında süzme yoğurt
Yatmadan Önce:2 sayı tavuk but veya 2 sayı kanat yağda kızartılmayacak

3 Haftada 5 Kilo Verdiren Diyet is a post from: SaglikPortali.Net